Iris

Iris versicolor (Iridacées) est aussi appelée Clajeux ou Iris versicolore.

L’iris est une plante vivace des milieux humides et ensoleillés d’Amérique du Nord.

On utilise le rhizome séché qui est antiémétique, anti-inflammatoire, cholagogue, diurétique et laxatif.

Parmi les principes actifs de l’iris, on trouve :

• L’acide isophtalique (0,002 %) et l’acide salicylique.
• Une huile essentielle (0,025 %) contenant du furfural, une substance irritante pour les muqueuses.
• L’iridine.

Contre la nausée et la constipation.

• Décoction de 0,5 à 1 g de rhizome séché dans 150 ml d’eau, 3 fois par jour.
• Extrait liquide (1:1 éthanol à 45 %) à raison de 1 à 2 ml, 3 fois par jour.

Contre l’acné, les maladies de peau et les éruptions cutanées (eczéma).

• Compresse avec une infusion de 6 g par litre d’eau ou l'extrait liquide dilué.

L’iris n'est pas dénué de toxicité et ne devrait pas être utilisé par voie interne sans supervision médicale. La racine fraîche cause des nausées, des vomissements. L'iris contient du furfural, une huile volatile toxique qui cause des irritations de la gorge et des yeux, ainsi que des migraines. Il ne doit pas être utilisé avec des médicaments contenant de la digoxine.

Mis à jour le 11 mars 2013

Iris tigré, Belamcanda chinensis, Blackberry Lily

De la fin au commencement.

Safran

Crocus sativus (Iridacées) est aussi appelée Crocus cultivé, Safran médicinal ou Safran cultivé.
Le safran est une plante à bulbe probablement originaire du Moyen-Orient. Il est cultivé comme plante condimentaire dans de nombreux pays, dont le Canada. Les fleurs mauves sortent de terre en automne, très rapidement suivies par un bouquet de feuilles linéaires.
On utilise les stigmates et les styles, qui sont anticonvulsivants, antalgiques, anti-inflammatoires, antidépresseurs, antispasmodiques, emménagogues, hypolipidémiants et neuroprotecteurs.
Parmi les principes actifs du safran, on trouve:

• La crocine (2 %), un caroténoïde responsable de la couleur orange des stigmates et son dérivé la crocétine.
• La picrocrocine (4 %), un hétéroside responsable de la saveur du safran.
• Une huile essentielle (0,4 à 1,3 %) composée de pinène, de cinéol et de safranal, un dérivé de la picrocrocine, responsable de l'odeur.

Contre l’asthme, la dépression légère à modérée, la dégénérescence maculaire liée à l'âge, les troubles menstruels (dysménorrhée), le déclin des facultés cognitives (maladie d'Alzheimer, démences vasculaires), l'hypercholestérolémie, l'athérosclérose, le mal d'estomac et la colique.
Pour la prévention et le traitement de certains cancers.

• Plante séchée jusqu'à 1,5 g par jour.
• Infusion (30 minutes) de 1 à 2 g dans 150 ml d’eau, 1 à 3 fois par jour.
• Vin de safran (1:20, 2 jours) à raison de 30 ml, 1 à 3 fois par jour.
• Teinture (1:10 éthanol à 80 %) à raison de 0,5 à 1 ml, 3 fois par jour.

Des effets toxiques ont été observés à des doses supérieures à 5 g par jour. Des doses inférieures ou égales à 1,5 g par jour ne présentent pas de danger. Les femmes enceintes ne devraient pas l'utiliser en raison de ses propriétés abortives et stimulantes pour l'utérus.

Safran, Crocus sativus, Saffron (1)

Crocus printannier, Crocus vernus, Spring Crocus (2)

Crocus printannier, Crocus vernus, Spring Crocus (1)