Houblon

Humulus lupulus (Cannabacées) est aussi appelée Houblon grimpant, Couleuvrée, Couleuvrée septentrionale, Vigne du nord, Bois du diable ou Salsepareille.
Plante grimpante originaire d’Eurasie, elle est cultivée et s’est naturalisée ailleurs, notamment en Amérique du Nord. Les sexes sont séparés sur des plantes différentes.
Les inflorescences femelles sont utilisées pour aromatiser la bière, pour stabiliser sa mousse et comme agent conservateur. Une rumeur veut que les femmes vivant à proximité d’un pied de houblon aient leurs règles 2 jours après la pleine floraison.
On utilise la fleur femelle (strobile ou cône), qui est antalgique, apéritive, bactéricide, galactogène, oestrogénique et sédative.
Parmi les principes actifs du houblon, on trouve :
  • Des flavonoïdes dont l’hopéïne (8-prénylaringinine), auquel on attribue un effet oestrogénique.
  • Une oléorésine (15 à 30 %) contenant des humulones (2 à 12 %) et des lupulones (1 à 10 %) auxquels on attribue l’effet bactéricide. Ces composés se dégradent avec le séchage en 2-méthyl-3-butène-2-ol qui serait responsable des effets sédatifs et spasmolytiques du houblon.
  • Une huile essentielle (0,5 à 1,5 %) dont les principaux constituants sont le myrcène et l’humulène.
Contre l'insomnie, la douleur, la nervosité, l'anxiété, le priapisme, les migraines d'origine nerveuse ou digestive, la rétention d'eau, le manque d'appétit, l'anorexie, la dyspepsie, les colites et les brûlures d'estomac.
  • Strobiles séchés à raison de 0,4 g, 2 fois par jour.
  • Infusion de 0,5 à 1 g de strobiles dans 150 ml d’eau, 3 à 4 fois par jour.
  • Décoction rapide de 3 strobiles  par tasse d'eau, 3 fois par jour.
  • Teinture (1:5 éthanol à 60 %) à raison de 1 à 2 ml, 3 fois par jour.
  • Extrait liquide (1:1 éthanol à 45 %) à raison de 0,5 à 2 ml, 3 fois par jour
Contre l'insomnie, les abcès, les furoncles et les ulcères cruraux.
  • Coussin obtenu en mélangeant 50 g de cônes séchés avec 30 g de feuilles de cataire séchées et 20 g de fleurs de tilleul séchées dans un sac en coton ou en lin, à poser  sur la partie douloureuse ou sur l’oreiller.
Le houblon peut provoquer des allergies respiratoires et de contact.



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